Die Aufgabe der roten Blutkörperchen besteht darin den Sauerstoff, der durch die Lunge eingeatmet wird, zu den Zellen im Körper zu transportieren. Sauerstoff wird im Körper zur Verbrennung von Nahrung benötigt, wodurch Energie freigesetzt wird. Bei einem Mangel an roten Blutkörperchen erhalten die Zellen nicht ausreichend Sauerstoff und dem Körper fehlt ständig die nötige Energie.
Die Symptome einer Anämie können beträchtliche Auswirkungen auf das körperliche Wohlbefinden haben. Menschen, die eine Anämie haben, leiden unter anhaltender Müdigkeit, Erschöpfung bei geringen Anstrengungen wie beispelsweise Treppensteigen, kalten Extremitäten, blasser Haut und Antriebslosigkeit.